いつも熱いご声援をいただきありがとうございます。

このたび、オフィシャルパートナーでもある一級建築士事務所 株式会社Girasole様のご協力により、ビーコル散歩 in 北山田＠創作料理居酒屋「和cocoro dining eni-si」を実施いたしました。

本企画は、我々横浜ビー・コルセアーズがホームタウンとして活動させていただいている横浜市の施設や企業、学校などに赴き、横浜市の新たな魅力を発掘するとともに、横浜市が元来持つ魅力を再発見していくことを目指していきます。

第1回目となる今回は一級建築士事務所 株式会社Girasole様のご協賛のもと、現在メインアリーナとして使用している横浜国際プールの最寄り駅である横浜市営地下鉄北山田駅近くの和洋の創作料理居酒屋「和cocoro dining eni-si」様に須藤昂矢選手が訪問しました！

和cocoro dining eni-si様は横浜国際プールの最寄り駅にあることもあって、横浜ビー・コルセアーズのホームゲーム終了後には多くのビーコルファン・ブースターが来店されているそうです。

今後も来店されるだろう多くのビーコルファン・ブースターの皆さまにさらに満足してもらえるようにと新メニューを開発することとなり、今回は須藤選手が新メニュー開発の現場で実際に試食をさせていただきました！

今回の試食で、新たに完成したメニューが「コルセアーズ・キャプテンプレート」と「キャノンサワーNO.30」です。

手作りにこだわったお料理はどれもお薦めで、美味しくて体に優しく、ご家族様でもお越しいただける居酒屋です。

試合当日のチケットやデジタルチケットをご提示していただきますと、指定のドリンクが一杯無料のサービスも行っておりますので、ビーコルの試合の後はぜひeni-si（エニシ）をご利用ください。

まず、北山田駅の近くにこんなに美味しい料理が出てくるお店があることを初めて知りました。

飲食店の新メニュー開発に関わることが初めてだったのですが、出てくる試作品のクオリティがどれも非常に高く、選ぶことが難しかったです。唐揚げか手羽先どちらかを選んでほしいと言われたのですが、どちらも美味しくて選ぶことができなかったので唐揚げも手羽先も新メニューに加えていただくことにしました。今回は新メニューの開発ということもあり、お店の定番メニューは食べずに終わりましたが、炊き肉がおすすめ料理とのことなので、次回伺う際は必ず炊き肉を食べたいなと思っています。

ビーコルファン・ブースターの皆さんもぜひ、和cocoro dining eni-siさんで僕が開発に関わった新メニューとお薦め料理の炊き肉を召し上がってみてください！自信をもってビーコルファンブースターにお薦めしたいです！